Spécialit' Hérault

La spécialité de Pardailhan 

 

Pardailhan est un petit village du sud de la France, il se situe dans le département de l'Hérault en région Languedoc-Roussillon.
Il y a 180 habitants et ils sont appellés les Pardailhanais, Pardailhanaises. Il fait partie de la Communauté de communes "du Pays Saint Ponais". La ville s'étend sur 41,18 kilomètres carrés, de ce fait la densité de la population est donc de 4 habitants par kilomètre carré.

Le navet de Pardailhan est cultivé sur le plateau de Pardailhan, à environ 500m d'altitude dans l'ouest de l'Hérault, il connait son apogée entre les deux guerres...